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Bahía de Santander

Muchos la consideran una de las bahías más bellas del mundo, acogedora y salpicada por islotes pedregosos. La ampliación de los Jardines de Pereda invita a contemplar el Centro Botín (en la foto), inaugurado en 2017. Parcialmente suspendido sobre el mar, el edificio proyectado por Renzo Piano es todo un espectáculo, con sus plazas y pasarelas de acero y vidrio

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Última villa cántabra antes de Asturias, patria del arroz con bogavante y del sorropotun, San Vicente tiene un casco histórico aferrado a un peñasco desde el que se domina su bahía, con la gran playa de Merón, animada por las escuelas de surf, y los salvajes acantilados del parque natural de Oyambre. En el punto más alto de la Puebla Vieja se eleva la iglesia de Santa María de los Ángeles, y, también en lo alto, el castillo medieval del siglo XII.

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En la costa de Cantabria se abren decenas de playas donde se practica el deporte de la tabla. Localidades como Somo, donde existen escuelas de surf que ofrecen clases y alojamiento, o Suances y las playas de la Tablía y Los Locos.
Somo es la cuna del surf cántabro y una de las playas de Cantabria más apreciada por los surfistas, con olas idóneas para quienes empiezan y seis kilómetros de arenal, debido al fuerte oleaje que durante todo el año azota la orilla y a la gran cantidad de servicios que ofrece. Otras playas imprescindibles de Cantabria son las de Berria, una larguísima playa de arena dorada a los pies del monte Buciero, y la playa de La Salvé, destino de los miles de veraneantes que escogen Laredo para sus vacaciones. Surf Cantabria agrupa la información sobre cursos, campamentos y alojamiento para aficionados a este deporte.

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A Cantabria se viene a comer, y a comer bien. Para no equivocarse, hay cuatro productos con los que se acierta seguro: las rabas (tiras de calamar fritas) de restaurantes como Cañadío, en Santander; las anchoas de Santoña (cofradiavirgendelpuerto.es); el cocido en sus dos versiones, lebaniego o montañés, y los sobaos y quesadas del Valle del Pas (en la imagen). Sin perderse las delicias de tiendas como Casa Olmo o Sobaos y Quesadas Luca.

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Santillana del Mar es uno de los conjuntos medievales más bonitos y mejor conservados de la Península. A lo largo de sus calles empedradas, que confluyen en la colegiata del siglo XIII, se alinean antiguas torres y casonas blasonadas, como la torre de Merino, la de Don Borja o la casa del Marqués de Santillana, convertidas en museos y salas de exposiciones. Y a dos kilómetros, el Museo de Altamira, del arquitecto Juan Navarro Baldeweg, reproduce los bisontes, ciervos, caballos y manos que adornan la caverna auténtica (de acceso restringido) y fueron pintados o grabados hace entre 36.000 y 13.000 años.

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A finales del siglo XIX, esta playa era la favorita de la familia real y de la nobleza española, que pasaban los veranos en Santander. Todavía hoy continúa siendo un lugar legendario. En realidad son dos playas, divididas por los jardines de Piquío, que surgen sobre una pequeña península rocosa. Las dos tienen fama de ser las más exclusivas y concurridas de toda la ciudad. Fue en este extenso arenal dorado, resguardado por la plaza de Italia, donde a principios del siglo XX empezó la época dorada de Santander como destino estival. Aquí nacieron los Baños de Ola, aquí tomaba el sol la nobleza y, en los años sesenta, se surfearon las primeras crestas. Y desde entonces ha cambiado muy poco.

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Esta enorme cueva en la sierra de Arnero fue durante más de un siglo explotada para extraer zinc y plomo, pero hoy es sobre todo conocida por sus impresionantes formaciones geológicas. Se puede visitar en grupos de 40 personas que acceden a la cavidad cada 15 minutos en un tren minero que se adentra 400 metros bajo tierra. Tras un paseo a pie por antiguas galerías mineras, se entra en la gruta; todo el recorrido, de un kilómetro y medio de longitud, está acondicionado. La visita, de una hora, permite contemplar sus abundantes y espectaculares formaciones excéntricas, afloraciones de aragonito y calcita como agujas de hielo o blancas ramas de coral.

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Por la cuenca alta del río Asón (en la imagen, el salto del río Asón) se reparten cerca de 4.000 grutas. Desde enormes complejos cavernícolas como el sistema de Gándara, con más de 100 kilómetros de galerías, a cuevas con huella humana como la de Covalanas, junto a Ramales. Esta cuenta con una importante colección de pinturas rupestres, descubiertas en 1903, de las que destacan 18 figuras de ciervas pintadas de rojo datadas en unos 20.000 años de antigüedad. La visita guiada se lleva a cabo con linternas, lo que la hace aún más interesante.

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El monasterio de Santo Toribio de Liébana, donde se custodia una supuesta reliquia del Lignum Crucis, la cruz de Cristo, es, junto con Roma, Jerusalén y Santiago de Compostela, uno de los cuatro lugares en el mundo donde se celebra el año santo perpetuo desde la Edad Media. Sucede cuando la festividad de Santo Toribio, el 16 de abril, cae en domingo, algo que no volverá a ocurrir hasta 2023. La ruta de peregrinación del Camino Lebaniego, que empieza en San Vicente de la Barquera, consta de tres etapas con una longitud total de 73 kilómetros

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